26-08-07

Damse brie

damsebrie[2]Een romige zachte kaas met witschimmelkorst. Ziet eruit als een plat wieltje schimmelkorst met een gewicht van 2 kg. Damse brie kan ook op een boterham met een koffietje gesmaakt worden!De naam van deze kaas verwijst ook naar Damme, waar ze in de kaasmakerij vervaardigd wordt. Deze traditionele bereide kaas uit geselecteerde melk heeft een romige verfijnde smaak en de geur is fris tot sterk aromatisch. Proeven maar!

21:15 Gepost door Odette in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.