15-11-04

Brugse Tripel

Elke stad had vroeger zijn eigen bier. Men kan te Brugge nog steeds "Gruuthuse" bezoeken, een middeleeuws kruidenhuis. Een bijzonder stadsbier is Brugse Tripel, 9 vol. % alc met romige, honingachtige smaak met zachte fijne aromatische afdronk. Brugse Tripel is een bier van hoge gisting met een erg volle en oorspronkelijke smaak dat zijn eigenheid dankt aan een subtiel mengsel van eerste kaliteitsmout, aromatische hop en water uit eigen putten. Een intense koking zorgt voor de karamelisering van de moutsuikers en geeft het alzo zijn unieke smaak. Proeven maar!

01:18 Gepost door Odette | Permalink | Commentaren (3) |  Facebook |

Bieren

Er zijn ongeveer 360 verschillende bieren in België. Naast de klassieke kwaliteitspilsbieren bestaat er een breed gamma aan abdij - trappistenbieren, geuze, kriek, witbieren, ambers, seizoensbieren en de vele streekbieren.

00:56 Gepost door Odette | Permalink | Commentaren (4) |  Facebook |