28-05-04

Westvleteren

Voor de fusie van de gemeenten bestond Vleteren uit drie aparte dorpskernen : Westvleteren Oostvleteren en Woesten. Vleteren is zeer landelijk gelegen langs de weg Veurne- Ieper.
De grootste trekpleister is de Sint-Sixtusabdij en telt een dertig tal monniken, "Trappisten". De benaming "Trappistenbier" is juridisch beschermd en mag alleen gebruikt worden voor bier gebrouwen door Trappistenmonniken in hun klooster. Van alle Belgische bieren zijn er maar zes die de naam mogen dragen: Achel, Climay, Orval, Rochefort, Westmalle en Westvleteren.
Op de flank van de Catsberg, net over de "Schreve", ontspringt de Vleterbeek die Westvleteren bevloeit. In 1831 trok de prior van het pas gestichte klooster van de Catsberg met een paar van zijn monniken naar de bossen  van Sint-Sixtus om zich te vestigen bij de kluizenaar Jean-Baptist Victor. De Trappistenabdij Sint-Sixtus was geboren.

22:54 Gepost door Odette | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.